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云南鹧鸪养殖,云南鹧鸪苗批发,昆明鹧鸪养殖基地

2019-10-19 05:09:01 7765次浏览

价 格:面议

七 彩 山 鸡

七彩山鸡俗称野鸡,又名雉鸡,学名环颈雉椎,因其羽毛七彩斑澜,故称为七彩山鸡,属蛋肉兼用型的珍禽。

七彩山鸡肉质细嫩、滋味鲜美、野味浓郁、风味独特,是世界久负盛誉的山珍佳肴。据分析证明,七彩山鸡肉蛋白质含量高达28.9%,比普通肉鸡高11.84%,含热量比普通肉鸡高17.75%,胆固醇含量却比肉鸡低29.12%,脂肪含量仅为4.5%,同时富含人体所需的多种维生素和氨基酸以及钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素,而且蛋白质、脂肪分布均匀,易于消化和吸收,被誉为“优质保健肉”和“美容肉”,是一种具有高蛋白,低脂肪、高热量和低胆固醇的营养特点的野味珍品。在中医食疗中,有抑喘补气,止痰化淤,清肺止咳之功效。

由于山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富。医药典籍称雉肉为食物佳品,“有补中益气和强身之功能,有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能,常食之健身延年。”对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效,深受消费者青睐。

据《本草纲目》记载,山鸡肉具有益喘补气、止咳化痰、补脑提神、滋补强壮等作用。特制七彩山鸡,具有增强人体免疫力、滋阴壮阳、开胃健脾、补中益气的功能,可起到美容养颜、延缓衰老的功效。体弱多病者和老年人食用,对加快身体健康、增强抵抗疾病起到良好作用。同时,山鸡也是历代皇帝的药膳食品,乾隆皇帝食过山鸡后,曾写下“名震塞北三千里,味压江南十一楼”的绝句。

七彩山鸡,深受人们喜爱的野味佳肴!

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